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這篇介紹三家咖啡:
1、 COFFEE LOVER's PLANET台北店
地址:106台北市大安區敦化南路一段246號太平洋SOGO台北敦化館B1
電話:02 2752 4157
開放時間:08:00–21:30
2、 湛盧咖啡Zhanlu Coffee
地址:114台北市內湖區瑞光路587號
電話:02 8751 9566
開放時間:08:30–19:00

3、 二條通・綠島小夜曲
地址:10491台北市中山區中山北路一段33巷1號
電話:02 2531 4594
開放時間:12:00–21:00

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COFFEE LOVER's PLANET台北店

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COFFEE LOVER's PLANET台北店
地址:106台北市大安區敦化南路一段246號太平洋SOGO台北敦化館B1
電話:02 2752 4157
開放時間:08:00–21:30


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最讓我印象深刻的是這六小杯組的冰咖啡:〖咖啡smile六選〗

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有趣的是,冰咖啡竟然也有泡沫(還是Creama?)

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唯一缺點是,這咖啡因頗重,一個人喝,六小杯下來,會有點受不了,可以和朋友share會比較好一點。

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這六杯是選用不同的豆子,服務員是建議從左喝到右,可能是因為口味濃淡差異

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這咖啡六選價格不便宜,但是一次可以品嚐六種豆子口味,算是值得

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大部分豆子都可以有這六種煮法,選了豆子和煮的方式,服務員會幫忙勾選,再到櫃台結帳。
這結帳用小紙牌上面還會標示咖啡豆莊園地點,很細心的設計。

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櫃台那說明牌子上,提示是用Cold Brew機器,不過我也不清楚是什麼樣的機器。

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這Drip Master機器外表非常有質感,很科技味道

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這就是Cold Brew機器,有點像是生啤酒,店員說明這是用高壓將咖啡擠出,所以會有泡沫。

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一根高壓口就是用一種豆子,所以六種豆子,就要有六根高壓口。


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這機器故意做一個透明圓窗,可以看到裡面管線,有點像是實驗室腔體的觀察窗那樣,這樣看起來非常科技感。

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上方還有特殊加熱迴圈。

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另外一個有趣的機器是這台Drip Master,乍看還以為是濃縮咖啡機。

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仔細看一下,下方的濾紙是手沖的樣式,服務員說明這是模擬手沖的機器。

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湛盧咖啡Zhanlu Coffee

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湛盧咖啡Zhanlu Coffee
地址:114台北市內湖區瑞光路587號
電話:02 8751 9566
開放時間:08:30–19:00

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二條通・綠島小夜曲

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二條通・綠島小夜曲
地址:10491台北市中山區中山北路一段33巷1號
電話:02 2531 4594
開放時間:12:00–21:00

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阿非邦

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