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這天享受完「2014.06.27 南澳南線林道前段、神秘湖步道賞生態」,
要前往冬山幸運草庭園民宿和隔天的不落92夥伴匯合。
既然放棄了南澳南線林道後段的5K,過來有充裕的時間可以享受南澳、蘇澳美食。
當然第一站就是常常聽聞大家去的南澳兩個冰城:建華冰店、南興冰店。
這兩家都在南澳的蘇花公路上,所以進出蘇花公路都會經過,這天週五,依然有大批食客在這裡享用。
南澳建華冰店
第一站先去建華冰店,這算是建華冰店的招牌,八寶月見冰,將生蛋和八寶冰混在一起吃。
有夥伴是覺得味道太複雜太重了。
反倒是老闆贈送的酒釀冰,深受大家的歡迎。
今天行程算是輕鬆,大家還精神奕奕的。
吃完建華冰店,想說下次不知道何時會再來,不如再去南興冰店吃一團。
南澳南興冰店
南興冰店的口感其實和建華冰店不分軒輊,
難說誰比較好吃,不過,南興冰店的檸檬清冰是用檸檬當場擠汁澆上,的確大勝建華冰店的酒釀清冰。
另外,南興冰店這個古老製冰機,還蠻有味道的。
這是南興冰店放置冰的冰櫃,也有著歷史歲月的恬靜感。
粉鳥林漁港
這是我第一次來粉鳥林漁港,
不過之前可是常聽到大家提起這是一個很有味道的小魚港。
粉鳥林漁港給我最深刻的印象是這裡的海水很清澈,不若其他漁港都是充斥著油漬。
寶珠姐和Lai老師,還趴下身去拍水裡的熱帶魚。
是的,在港口裡就可以看到不少群的熱帶魚,這是相當難得的清澈了。
還看到幾隻河豚遊來遊去的。
這是從粉鳥林漁港旁的防波堤防走出去的小海灣,
這裡也是有清澈的海水,以及礫灘,很美的地方,我們在這裡佇留好久。
可惜沒有帶游泳的衣服,要不然可以在這裡好好玩一玩。
蘇澳蒸煮流野海鮮
台灣宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號
電話ㄤ03 995 5000
這家蘇澳蒸煮流野海鮮,是Lai老師大力推薦,過去不落92活動之後,Lai老師都會到這裡來吃。
今天我們有七個人,可以叫比較多的菜。
這是糖醋酥炸鮟康魚下巴!
很久沒有吃這樣的糖醋酥炸魚了,也是我第一次吃鮟康魚,
這樣做法有點吃不出來鮟康魚原本的味道,但是是非常酥甜的口感。
這是清蒸鮟肝,加了香油,非常補的感覺,這鮟肝口感滑嫩,是我喜歡的一道菜。
生魚片應該是海鮮店的基本盤,這吃起來是溫體的口感,沒有冷凍的脆冰感,有基本的好吃。
這是冰鎮甜蝦兩吃,是今天我個人覺得第一名。
甜蝦身體部位川燙之後,極速冰凍,保持鮮脆口感,又不失甜蝦的新鮮甜味。
很滑嫩的新鮮感。
我自己愛吃蝦殼,所以都連殼吃,不過,大部份人不愛吃蝦殼就是了。
另外頭部部分,就用酥炸方式擺在旁邊,若是擔心膽固醇,是可以不要吃蝦頭。
這是魟魚,也是我第一次吃到,魟魚魚肉裡面有著厚厚軟骨,吃起來有點像是咬軟骨排的感覺,但是又有著海魚的鮮味。
很奇特的口感。
這是角蝦,也是第一次吃到的蝦子,這需要有訣竅的撥蝦殼法,要記得請老闆教一下再吃噢,要不然都吃不到蝦肉,老闆的方式可以吃到滿滿的蝦肉。
烤墨魚,夜市菜單,濃濃墨魚汁香味,這道好吃。
忘記這道是什麼菜了,也是我喜歡的一道菜。
上面的魚內臟要結合炸銀絲捲一起吃。
就像這樣,很像鵝肝醬配法國麵包的吃法,哈哈。
這是魟魚湯,很清香!
這是最後的壓軸,河豚果凍,用河豚皮熬出的魚凍,搭配紅棗,做成甜品,很好吃,一點腥味都沒有!
這天享受完「2014.06.27 南澳南線林道前段、神秘湖步道賞生態」,
要前往冬山幸運草庭園民宿和隔天的不落92夥伴匯合。
既然放棄了南澳南線林道後段的5K,過來有充裕的時間可以享受南澳、蘇澳美食。
當然第一站就是常常聽聞大家去的南澳兩個冰城:建華冰店、南興冰店。
這兩家都在南澳的蘇花公路上,所以進出蘇花公路都會經過,這天週五,依然有大批食客在這裡享用。
南澳建華冰店
第一站先去建華冰店,這算是建華冰店的招牌,八寶月見冰,將生蛋和八寶冰混在一起吃。
有夥伴是覺得味道太複雜太重了。
反倒是老闆贈送的酒釀冰,深受大家的歡迎。
今天行程算是輕鬆,大家還精神奕奕的。
吃完建華冰店,想說下次不知道何時會再來,不如再去南興冰店吃一團。
南澳南興冰店
南興冰店的口感其實和建華冰店不分軒輊,
難說誰比較好吃,不過,南興冰店的檸檬清冰是用檸檬當場擠汁澆上,的確大勝建華冰店的酒釀清冰。
另外,南興冰店這個古老製冰機,還蠻有味道的。
這是南興冰店放置冰的冰櫃,也有著歷史歲月的恬靜感。
粉鳥林漁港
這是我第一次來粉鳥林漁港,
不過之前可是常聽到大家提起這是一個很有味道的小魚港。
粉鳥林漁港給我最深刻的印象是這裡的海水很清澈,不若其他漁港都是充斥著油漬。
寶珠姐和Lai老師,還趴下身去拍水裡的熱帶魚。
是的,在港口裡就可以看到不少群的熱帶魚,這是相當難得的清澈了。
還看到幾隻河豚遊來遊去的。
這是從粉鳥林漁港旁的防波堤防走出去的小海灣,
這裡也是有清澈的海水,以及礫灘,很美的地方,我們在這裡佇留好久。
可惜沒有帶游泳的衣服,要不然可以在這裡好好玩一玩。
蘇澳蒸煮流野海鮮
台灣宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號
電話ㄤ03 995 5000
這家蘇澳蒸煮流野海鮮,是Lai老師大力推薦,過去不落92活動之後,Lai老師都會到這裡來吃。
今天我們有七個人,可以叫比較多的菜。
這是糖醋酥炸鮟康魚下巴!
很久沒有吃這樣的糖醋酥炸魚了,也是我第一次吃鮟康魚,
這樣做法有點吃不出來鮟康魚原本的味道,但是是非常酥甜的口感。
這是清蒸鮟肝,加了香油,非常補的感覺,這鮟肝口感滑嫩,是我喜歡的一道菜。
生魚片應該是海鮮店的基本盤,這吃起來是溫體的口感,沒有冷凍的脆冰感,有基本的好吃。
這是冰鎮甜蝦兩吃,是今天我個人覺得第一名。
甜蝦身體部位川燙之後,極速冰凍,保持鮮脆口感,又不失甜蝦的新鮮甜味。
很滑嫩的新鮮感。
我自己愛吃蝦殼,所以都連殼吃,不過,大部份人不愛吃蝦殼就是了。
另外頭部部分,就用酥炸方式擺在旁邊,若是擔心膽固醇,是可以不要吃蝦頭。
這是魟魚,也是我第一次吃到,魟魚魚肉裡面有著厚厚軟骨,吃起來有點像是咬軟骨排的感覺,但是又有著海魚的鮮味。
很奇特的口感。
這是角蝦,也是第一次吃到的蝦子,這需要有訣竅的撥蝦殼法,要記得請老闆教一下再吃噢,要不然都吃不到蝦肉,老闆的方式可以吃到滿滿的蝦肉。
烤墨魚,夜市菜單,濃濃墨魚汁香味,這道好吃。
忘記這道是什麼菜了,也是我喜歡的一道菜。
上面的魚內臟要結合炸銀絲捲一起吃。
就像這樣,很像鵝肝醬配法國麵包的吃法,哈哈。
這是魟魚湯,很清香!
這是最後的壓軸,河豚果凍,用河豚皮熬出的魚凍,搭配紅棗,做成甜品,很好吃,一點腥味都沒有!
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