阿非邦

＊＊＊＊印度風情＊＊＊＊

印度風情

地址：台北市大安區浦城街13巷26號
時間：11:00–14:00, 17:30–21:30
電話： 02 2363 3054


大約15年前第一次到師大浦城街〖印度風情〗享受印度咖哩，當一口咖哩醬滑進胃裡，馬上就有一股暖意從胃部升上來，一直到胸腔，當時就驚豔於印度咖哩暖身的效果。
在這之前，在台灣所吃到的咖哩，大多是日本咖哩或是印尼咖哩，有些或許有辛辣味，但從未像這一次印度咖哩在身體裡面所產生的暖意，就在那時候愛上印度咖哩，那一陣子還蠻常去這家〖印度風情〗。


不知道為什麼，後來就漸漸比較少去〖印度風情〗，直到幾年前，聽聞師大夜市附近居民大力反對餐廳進入住宅區，因而導致浦城街這條著名異國料理街蕭條許多，當時，一度以為〖印度風情〗也會從浦城街消失。
為了和朋友聚餐，特地來浦城街繞繞，發現〖印度風情〗還在，而且大概是浦城街異國料理碩果僅存的一家餐廳了。
（網路查了一下〖印度風情〗還開了一家台大分店）


經過這10多年，〖印度風情〗的外觀裝潢幾乎沒有什麼變化，還是以印度這些裝飾品散發印度風味。

因為我們只有三個人，所以就點了雙人套餐（這次沒有拍菜單），雙人套餐剛好也涵蓋了主要的〖印度風情〗餐點項目。
1、香料炸蔬菜、炸雞塊二選一：我們選了「香料炸蔬菜」。
2、酸乳烤雞、串燒羊肉二選一：我們選了「串燒羊肉」。
3、雞肉、羊肉、海鮮咖哩三選一：我們選了「雞肉咖哩」。
4、烤餅選兩種口味：我們選了原味的「印度甩餅」、「起司烤餅」。
5、印度香料飯。
6、印度香料奶茶。
7、甜點兩份。

其實，我個人是有點失望，畢竟當年第一次在〖印度風情〗吃到印度咖哩，那股從胃部升上來暖意的記憶太過深刻，以至於現在還是期待那股暖意。
不知道是不是這次選擇的咖哩品項不一樣？這次咖哩的口感味道很溫和，沒有期待中那股暖意，甚至有點點甜味，有點像是日本咖哩的口感。

「香料炸蔬菜」

以炸物來說，日本炸物還是最讓我欣賞的，因為日本炸物會保留內容物的新鮮，不過印度炸物搭配咖哩或是薑黃，還是有自己的風味，只是吃不太出來內容物的香味。

「香菜醬」

這是搭配炸物的〖香菜醬〗，有著淡淡清香，炸物沾點這〖香菜醬〗，味道很清爽。

「串燒羊肉」

這「串燒羊肉」實在有點像是鐵板羊肉，本來期待這上面會有濃濃的印度咖哩，如果可以搭配濃厚的印度咖哩，應該會不錯。

「雞肉咖哩」

這「雞肉咖哩」的咖哩是這次唯一一道有咖哩醬的餐點，如同前面說的，本來有著很高期待，但是甜甜溫和的咖哩口感，讓我稍稍失望，看這咖哩顏色，應該是偏向薑黃多一點的咖哩。
這並不是不好吃，只是我期待著另外一種咖哩味道，若喜歡溫和甜甜口感的人，應該會喜歡。

「印度甩餅」

這「印度甩餅」還是一樣好吃，「印度甩餅」很像斤餅的口感，軟Q軟Q，包著咖哩醬，非常好吃。
只是現在「印度甩餅」在台灣能見度很高，甚至夜市也可以看到，所以沒有太大的驚喜。雖然不知道正宗的「印度甩餅」和在台灣吃到的「印度甩餅」有什麼不一樣，但是已經覺得好吃了。

「馬鈴薯烤餅」

其實，不太確定這是「馬鈴薯烤餅」？還是「奶油烤餅」，但是吃起來都像是加味的「印度甩餅」，包著咖哩醬，實在吃不出來這加味部分的香味。

「印度香料飯」

「印度香料飯」這香氣應該是薑黃飯，這非常好吃，硬Q香米散發濃濃薑黃香味。
一直很喜歡這種硬硬的香米，但是總是不太知道泰國香米和印度香米的差別。

「印度奶茶」

這次這四道甜點「印度奶茶」、「乳酸芒果汁」、兩份小蛋糕反而是這次的記憶亮點，尤其是那兩個小蛋糕。
這「印度奶茶」還是一樣好喝，不過就像「印度甩餅」一樣，「印度奶茶」能見度很高，我也不太清楚在印度的「印度奶茶」到底是什麼味道？

「乳酸芒果汁」

這「乳酸芒果汁」也是好喝，一樣的，這在別處也可以喝到類似口感，沒有太過於特殊之處。


本來以為甜點會是菜單上的「玫瑰甜球」、「奶香荳蔻球」，但是因為缺貨，改提供兩個不知名的小蛋糕，從未嚐過這兩份小蛋糕的味道，綿密的口感很像細細的千層派，讓人相當驚豔，可惜不知道這兩個甜點的名稱？？
這次讓我印象深刻的就是這兩份甜點，下次再去〖印度風情〗，要來請教一下這兩道甜點的名稱。




這是店家提供的印度美人貼彩珠小盒，免費讓客人黏貼，這倒是以前沒有的小物，很有趣。


朋友兩人互貼美人貼，她們兩人玩了好久，比吃印度咖哩興致還要高，哈哈。




雖然這次對〖印度風情〗的期待太高，以至於有些許失望感，不過，還是沒有放棄，知道〖印度風情〗有台大分店（在台電大樓附近），而且會提供商業午餐，日後還是要找機會去尋找那股暖意的〖印度風情〗。