阿非邦

若要自己細數身為巨蟹座的十大毛病，
吃這件事一定要好好標示寫進去的。

說一聲：我愛吃，應該一點也不稀奇吧！
拿一個乒乓球隨隨便便地往街上扔過去，
應該可以很輕易地打倒一個拿著美食地圖跑來跑去的饕客，

NO NO NO，我說的不是這種都市遊俠般的追逐者，
在諸多巨蟹座關於吃的不良嗜好裡，
有些蛛絲馬跡好像還是可以描繪出來的，
像是，
在自己的廚房小天地弄東弄西，拼奏出一兩盤料理，
然後在客廳靜靜地享受這成果，
如果有個人可以做在旁邊一起分享那當然更棒囉！

當料理吃到胃裡，哪股暖流隨著血液竄流全身，
一陣陣快意微微地在身體裡顫抖，
此時整個人的意識才會完全地放鬆．

這不單單是味覺的事，
在意識的簡單料理過程上，環境的穴居安全感，
或者有個人享受自己的付出，
這一切都是在營造出寧靜安祥，
一直到食物進到胃裡.................................

（千萬不要在所謂的飯廳，一個家的配置裡我最討厭飯廳了，
把吃飯當作一件正事，完全沒有寧靜舒適的感覺！

--＞＞A先生慢慢來，不要激動！）

我週遭認識的人們有不少體現出這樣的個性切片，
像是多小姐超愛做蛋糕，
老妹的大姑即使再忙也想做些韭菜盒，
而我在考慮買房子的時候，廚房被列為首要考量點，

相對於我老爸，
他也是超愛做菜，而且人人稱作有飯店廚師等級口味，
老爸作菜重排場，菜一定要色香味俱全，
而且對自我要求很高，喜愛和外面的餐廳自我比較，
老爸這作風是料理界的王道，才對得起那些食材，

曾經試圖向老爸學習橘皮糖漬芋頭，
後來發現難度真是高，尤其澆糖漿時的火侯真難以控制，
稍大火侯就會有焦味，淺了芋頭就會鬆軟不脆，
橘皮香味也出不來；
在這過程，在這過程中，我完全喪失了作菜的樂趣，無以為繼，
心想：完了，家道中落；
還好懷孕的老妹有志繼承家業，正努力學習蝦松，炸醬和糖醋排骨．

不過我還是有我自己的一套方法，
只是沒法依著GUIDEBOOK來作菜就是了，
我特愛用香料，
出國幾次發現，除了中華料理很複雜之外，
各國料理和香料都有絕大的關係，
香料加簡單的火侯控制（慢火絕對是王道啦！）
做出來的食物都有五成的風味，
（摁，只敢寫五成，呵呵）

像最近常常作的是
咖哩燉白菜水餃（很奇怪的組合吧！）
或是吻仔魚煎荷包蛋，
前一陣子是檸檬香茅泡菜和檸檬香茅白菜燉魚，

哈哈，完全看我拿到什麼香料來決定料理方向！
出國逛當地傳統市場就成了我最大的嗜好了．

記得有次朋友聚會，MOON君說想要去歐洲念行銷，
我突然冒出一句話：啊！那邊一定有很多奇怪的香料！
（其實我可能說的是去學作蛋糕可能更實用吧！我真是惹人厭的傢伙．）

當然，並不是所有巨蟹座的都愛作菜，
也不是所有愛作菜的巨蟹座都像我這般不求甚解，
所以說，這只是我不良嗜好而已．

PS：
每每講到這些不良嗜好，
都會想到那隻心疼的吉娃娃，
目前的三隻貓總是無法取代它的位置，
因為它也有相似的不良嗜好，

像老妹的ＮＯＮＯ也很可愛，
不過陌生人更吸引NONO愛熱鬧的個性，
果然跟老爸跟老妹好像，
那隻吉娃娃就非常吃軟怕硬，狐假虎威，
總是窩在我前面才敢囂張，
這些應該也和我很像吧；
看來我的不良嗜好還真多．

－－＞＞ㄟ！A先生，您今天的時間已經到了喔！
　　　　　　下次再來聊聊您這段的不堪回首，
　　　　　　好嘛？


ｐｓ：
據聞老妹計算兒子預產期，正是巨蟹座，
看來距離巨蟹座統治世界，又往前跨進了一步。

摁，
歷史又翻了一頁！









（有人知道最後一句話哪來的嘛？）