阿非邦

第一張照片是上海小籠包的老麵皮包子，第二張是廣一涼麵隨客搭配七種不同口味醬料的麻醬涼麵，第三張是非常扎實口感的綜合羹（花枝羹、魷魚羹、肉羹）。
一次可以享用這三道美食，是「龍城市場」吸引人的地方，尤其自己每次想到「龍城市場」上海小籠包的老麵皮包子，就嘴角失禁流口水。
（這是個人偏好啦，因為在其他地方也有好吃涼麵和羹，但是老麵包子真的很稀有了。）
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＊＊＊＊【龍城市場】位置＊＊＊＊
地址：台北市松山區光復北路190巷39號

「龍城市場」位在敦化北路、光復北路之間巷弄，新式乾淨清爽的市場。
以規模來說，相對於台北市著名的南門市場、水源市場來說，「龍城市場」算很小型現代市場 。
「龍城市場」內部格局大約一個口字型，熱食區只佔了一條小小的走道，不到十家小店，所以若想要當作美食街來逛逛多方選擇，「龍城市場」可能會讓你失望，但是選定好這幾家著名口味，這裡會是老顧客的最愛。


一進入光復北路190巷，就會看到新式顏色尚鮮豔、招牌清楚的「龍城市場」，應該不會找不到。


敦化北路、光復北路這一帶是台北市核心地段，也就是高房租高房價，本來非常好奇怎麼會有「龍城市場」物美又不貴的小吃（不太算是很便宜，但市中心位置，這CP值已經很高了）尋找「龍城市場」的路上，才發現這附近有著一大片空軍眷村改建的國宅（這片國宅一直延伸到三民路空軍醫院那），或許室友了這些當地的老顧客和慕名而來的新顧客，滋養出「龍城市場」好口味，又不致變成浮誇的觀光美食小點。


兩個樓層大部分是蔬果雜貨，今天的目標是一樓。


「龍城市場」內部呈日字型，左側和中間都是一般市場攤販和雜貨，所以要到美食街，一進入大門就往最右的小巷，再左轉到底，小吃點都在最裡面那一條。



到底之後，著名的上海小籠包、廣一涼麵、公園魷魚羹都在這條美食街的右邊（靠近東邊）。

右側（東邊）底，可以看到這三家：這裡座位不多，可以三家都點，在某一家享用（上海小籠包沒有座位）。

＊＊＊＊廣一涼麵＊＊＊＊

廣一涼麵
地址： 105台北市松山區光復北路190巷39號
時間： 週二～週日 07:00–13:30（週日公休）
電話： 0936 670 519

小小攤位招牌很醒目，不過這三家都在同一個角落很好找，讓我訝異的是，「廣一涼麵」還提供外送服務，這樣人手夠嗎？
其中的「廣一涼麵」是個人喜歡的涼麵店裡面前三名，主要是因為自己偏好蒜味和麻醬都濃郁的涼麵，
可能很多人不喜歡蒜味濃厚，不過，廣一涼麵可以讓你口味調整麻醬和蒜味，可以適合更多的顧客品嚐。


這是「廣一涼麵」最著名的七種醬汁，可以隨客人喜好去調整口味，像我個人偏好蒜味濃郁一點的芝麻香，就會請老闆加重蒜汁。
可以讓我滿足的濃厚蒜味芝麻醬，就是「廣一涼麵」和「柳家涼麵」。
「廣一涼麵」麻醬的顏色紳


「廣一涼麵」餐點非常簡單，就只有兩種麵一種湯，涼麵只有一種，不論是老顧客還是新客人似乎都是為了涼麵而來。
味增湯並未獨特到印象深刻，所以就沒有紀錄。（擇日補充乾拌麵）


幾次來都是看到老媽媽和兒子一起顧店，想說人手應該只有兩位。（所以才會訝異還有提供外送服務）


「廣一涼麵」的麵體是偏黃一點的涼麵麵體，麵體較細一點點，冰鎮的溫度夠低，所以吃起來有我個人喜歡的咬勁清脆感。（個人是更喜歡「柳家涼麵」更細更硬Q一點的麵體，不過，好像蠻多人不太接受）


「廣一涼麵」的青菜是傳統豆芽和黃瓜絲，這和大部分涼麵店是差不多的。


「廣一涼麵」剛剛端上來的模樣，個人很喜歡深色濃厚的麻醬批在麵條蒜泥的視覺，蒜泥混合麻醬的香氣，在盛夏總是可以刺激個人的味覺。（這是小盤的涼麵）