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協和紅豆餅

已搬遷到南陽街 地址: 100台北市中正區南陽街11號1樓號
電話: 0972 771 308

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紅豆餅、車輪餅一直是小時候的路邊甜點記憶,那時候的蛋糕甜品沒有現在這樣多樣化,西式蛋糕價格又高昂,實在消費不起,
平民化的紅豆餅、雞蛋餅才是小時候深藏的甜點記憶。
記得台灣經濟起飛的年代,年輕人幾乎都前往工業區或是都會服務業就業,興起的是華麗的西式麵包蛋糕店面,而傳統的紅豆餅小鋪都是老人家經營,當紅豆餅小鋪老闆年事漸高,沒有年輕人願意接手,也只有收起甜點小鋪不再經營。

但是這十多年來,台灣的工業漸漸衰落,薪資水準一直維持十多年前的數字,但是工作量卻不斷增加。
工時長、薪水低鼓舞了年輕人出來微型創業,經營紅豆餅這樣小鋪,工時/收入比不見得比上班差,可以感受得到,近十年街道上出現各式各樣年輕人經營的小鋪:車輪餅、鹹酥雞、炸雞排、咖啡小鋪......................

永吉路30巷這家小小的【協和紅豆餅】也是兩個年輕人創立的小糕餅舖。

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協和紅豆餅剛剛成立的那一年,永吉路30巷連續出現三家車輪餅,協和紅豆餅並不是最大的一家,當時另外有十幾種口味,人手也比較多,協和紅豆餅只有四種口味,兩個年輕人自己經營,
但是其他紅豆餅很快地就結束營業,只剩下協和紅豆餅,以及後來出現的晴光紅豆餅分鋪這兩家車輪餅店。

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協和紅豆餅成立的第一年,一個賣十元,以其飽滿餡料,常常吸引不少人排隊等候,熱門的芋頭車輪餅常常傍晚就賣光。
只是後來漲價到一個12元,排隊人潮明顯的消退。

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協和紅豆餅四種口味,我個人極力推薦的是芋頭口味,這也是最早銷售一空的口味,其次就是紅豆口味。
芋頭、紅豆這兩種餡料都是兩位年輕老闆當天現煮,保有濃濃芋頭、紅豆香。

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協和紅豆餅一次兩顆,一個紅豆口味,一個芋頭口味,這是我常常下午解饞的組合。
餅皮是比較偏薄脆,比較不像蛋糕口感,而是脆皮餅乾口感,這也是我個人偏愛的,芋頭餅皮是加白芝麻,紅豆餅餅皮上灑黑芝麻,感覺香氣上沒有加分太多就是。

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芋頭口味的紅豆餅,是我最推薦的協和紅豆餅口味,協和紅豆餅的芋泥,不會只有軟爛的芋泥,裡面還帶有芋頭塊,吃起來口感更佳。
只是有個缺點,協和紅豆餅的芋泥並不是很穩定,有時候會比較軟爛一點,雖然大部分是帶有個人喜愛的芋塊。

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帶有黑芝麻的紅豆餅皮,看起來相當可口。

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協和紅豆餅的紅豆泥則是帶有紅豆皮的軟泥狀,不會太甜,一個芋泥餅加上一個紅豆餅,不會太膩。
至於另外兩種口味:奶油和起司鮪魚,協和紅豆餅則是沒有太特殊,應該說各家車輪餅的奶油餡味道差異不大,而起司鮪魚又不若蘿蔔絲餅來得順口,所以我就比較點這兩個口味。

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PM5.30 銅鑼燒


PM5.30 銅鑼燒
地址:台北市忠孝東路五段423巷20號旁
電話:0986810184
時間:週一~週四17:00~21:30週五16:30~22:00

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PM5.30銅鑼燒是台北捷運永春站一號出口旁的巷子裡的一個銅鑼燒小推車,因為工作關係,常常出入永春站,因為多次經過這傍晚才開的小攤,看看招牌,覺得銅鑼燒的口味還蠻多種的,有一天就忍不住試試。

在Google街景上看不到這PM5.30銅鑼燒小攤,因為這銅鑼燒小攤下午五點之後才會出現,這小攤位置就在忠孝東路五段423巷20號這無骨鹽酥雞店面門口。


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銅鑼燒要放在冷藏庫,一拿出來就要趁新鮮吃,PM5.30銅鑼燒都放在後方鹽酥雞攤的冷藏庫裡面。(或許兩家有親戚關係)

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Menu上有八種口味,大都是25、30、40三種價錢,一次買五個會有折扣,有時還會有些新口味~

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這是新口味牛奶花生麻糬口味,第一次買就嘗試新口,著實讓我感到驚喜。

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牛奶花生麻糬的餡料很飽滿,冰鎮之後,吃起來非常香甜又不會膩!

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第二次去嘗試兩種口味:抹茶紅豆和提拉米蘇。

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提拉米蘇的餡料很飽滿,銅鑼燒的餅皮都壓不平。
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銅鑼燒綿密金黃的餅皮,看起來就很可口,曾經試過,先放在冰箱,發現餅皮會乾硬,變得不好吃,所以這還是現買現吃,不要買太多而需要冷藏。

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掀開提拉米蘇的餡料,果然好飽滿啊,真是有讓人幸福的感覺。

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抹茶紅豆的餅皮也有著抹茶的香氣色澤。

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抹茶紅豆的餡料看起來沒有提拉米蘇的飽滿,但是抹茶香味依然十分吸引人,尤其冰鎮之後,更是好吃。
(當然,會不會有人有疑問,這些香料是不是人工香精?這我也無法確認,畢竟這是小攤)


*****阿寒泰泰式傳統船麵專賣***
阿寒泰泰式傳統船麵專賣

地址:台北市信義區永吉路30巷157弄2-1號
電話:02-2749-1038
營業時間:週一~日11:30 - 22:00

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漁樂生魚片丼


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台北市信義松山區永吉路平價小吃地圖:




台北市永吉路美食選(一)


正軒小吃店羊肉麵
地址: 110台北市信義區永吉路278巷10號
電話: 02 2768 8542

戴記獨臭之家涼拌臭豆腐
地址: 110台北市信義區永吉路120巷3弄2號
電話: 02 2749 2737
營業時間:09:00–20:00

虎林街黃昏市場賈家哈爾濱大餅
地址: 110台北市信義區松山路268號
電話: 02 2764 0319

大方冰品永吉分店
地址: 台北市信義區永吉路330號
電話: 02 2760 5285


台北市永吉路美食選(二)


空軍涼麵
地址: 110台北市信義區基隆路1段101巷11號
電話: 0927 793 623
營業時間:06:30 ~ 14:30
週一公休


永吉涼麵
地址: 115台北市南港區同德路21號
電話: 02 2786 8709
營業時間:06:30 ~ 14:30
週三公休

梁記涼麵

地址:台北市信義區永吉路30巷150號
時間:06:00~13:00
電話:02-2747 3461

王記涼麵

地址:台北市信義區虎林街82巷35號
電話:02 2756 5333

台北市永吉路美食選(三)

協和紅豆餅
地址:台北市永吉路30巷123號
電話:0989 106 739
時間:12:00~20:00

PM5.30 銅鑼燒

地址:台北市忠孝東路五段423巷20號旁
訂購專線:0986810184


三粒米粉湯滷肉飯

地址:台北市信義區松信路149號
電話:02 2756 4333

羊家將羊肉吃到飽
地址:台北市信義區松隆路208號
電話:02 2767 3101
時間:17:00 - 3:00

台北市永吉路美食選(四)

圓泰小館泰式料理
地址:台北市永吉路537號
電話:02 2785 5861

大盎司牛排
地址:台北市永吉路541號
電話:02 2785 3287
時間:11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:30

【五分埔商圈】新越越南麵
地址:110台北市信義區中坡北路35號
電話:02 2766 8604
時間:11:30–20:30

滇泰色彩 雲南泰式料理
地址:台北市永吉路557號
電話:02 2651 5011
時間: 11AM–2PM, 5–9PM

〖市政府站Cafe地圖〗:

味旅Vojago Cafe

地點:台北市信義區永吉路30巷158弄9號1樓
時間:12:00 - 22:00
電話:02 2768 0518

La Bon Cafe

地址:台北市信義區忠孝東路五段71巷9號
電話:02 2769 3355
時間:08:00–22:00

【台北市永吉路美食選】(六):

阿寒泰泰式傳統船麵專賣

地址:台北市信義區永吉路30巷157弄2-1號
電話:02-2749-1038
營業時間:週一~日11:30 - 22:00

漁樂生魚片丼飯

永春店
地址:台北市信義區松山路464號
電話:(02) 2345 3232
營業時間:11:30 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:00

後山埤店
地址:台北市南港區永吉路549號
電話:(02) 2786 6374
營業時間:11:30 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:00

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