台北牛排餐廳算是非常多,是主流餐點之一,從高檔「A Cut牛排館」到夜市牛排「孫東寶」,各種價位的牛排來滿足各種需求的食客。
牛肉這食材本身成本就高,好的牛肉食材,也需要好的煎烤製作流程,相對的在用餐環境和服務品質也跟著要提升要求,可謂是一分錢一分貨,高貴牛排總是有其優點才會吸引饕客甘心付出這價位,享受平價牛排也有心理準備,在某些地方需要犧牲來求便宜,很難要求到物廉價美。

也就是一家牛排館不太可能用最高檔牛肉,然後搭配夜市牛排的用餐環境來降低成本,取得平價牛排的中間值,這對餐廳來說,反而是顧客定位不清,容易顧此失彼,所以去評估一家牛排館,價位-口味都是需要考量的,兩百元台幣附近的夜市牛排實在不必苛求牛肉食材本身的品質和料理功夫。


  1. 【1885漢堡】(市民店)
    • 地址: 105台北市松山區市民大道四段57號
    • 電話: 02 2778 5338
    • 時間:星期一~五:11:00–22:00、星期六、日:09:30–22:00
  2. 【Juicy Bun 美式漢堡】
  3. 【水牛城】美式碳烤牛排 (小巨蛋店)(古亭店)
    • 食記:【台北平價牛排】水牛城美式碳烤牛排(古亭店、小巨蛋店)
    • (小巨蛋店)100台北市中正區杭州南路二段94號
    • 電話: 02 2547 2991
    • 時間: 週一~週三:17:30~22:00、週四~週日:11:30~15:00 / 17:30~22:00
    • (古亭店)台北市南京東路四段133巷4弄14號
    • 電話:02 2351 7633
    • 時間:週四~日:有中午場(11:30–15:00)、週一~日:皆有晚上場(17:30–22:00)
  4. 【FB:趴趴造小食客

【Juicy Bun】美式漢堡



這是預定晚餐的Juicy Bun,美式漢堡,這裡的漢堡價位比市區低了不少,沒有訂位,本來有點擔心沒位子,幸虧寒假期間,學生數量少,讓不確定何時可以過來的我們還有座位享用。

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台北牛排餐廳算是非常多,是主流餐點之一,從高檔「A Cut牛排館」到夜市牛排「孫東寶」,各種價位的牛排來滿足各種需求的食客。
牛肉這食材本身成本就高,好的牛肉食材,也需要好的煎烤製作流程,相對的在用餐環境和服務品質也跟著要提升要求,可謂是一分錢一分貨,高貴牛排總是有其優點才會吸引饕客甘心付出這價位,享受平價牛排也有心理準備,在某些地方需要犧牲來求便宜,很難要求到物廉價美。

也就是一家牛排館不太可能用最高檔牛肉,然後搭配夜市牛排的用餐環境來降低成本,取得平價牛排的中間值,這對餐廳來說,反而是顧客定位不清,容易顧此失彼,所以去評估一家牛排館,價位-口味都是需要考量的,兩百元台幣附近的夜市牛排實在不必苛求牛肉食材本身的品質和料理功夫。


  1. 【1885漢堡】(市民店)
    • 地址: 105台北市松山區市民大道四段57號
    • 電話: 02 2778 5338
    • 時間:星期一~五:11:00–22:00、星期六、日:09:30–22:00
  2. 【Juicy Bun 美式漢堡】
  3. 【水牛城】美式碳烤牛排 (小巨蛋店)(古亭店)
    • 食記:【台北平價牛排】水牛城美式碳烤牛排(古亭店、小巨蛋店)
    • (小巨蛋店)100台北市中正區杭州南路二段94號
    • 電話: 02 2547 2991
    • 時間: 週一~週三:17:30~22:00、週四~週日:11:30~15:00 / 17:30~22:00
    • (古亭店)台北市南京東路四段133巷4弄14號
    • 電話:02 2351 7633
    • 時間:週四~日:有中午場(11:30–15:00)、週一~日:皆有晚上場(17:30–22:00)
  4. 【FB:趴趴造小食客


【水牛城美式碳烤牛排】

  • 食記:【台北平價牛排】水牛城美式碳烤牛排(古亭店、小巨蛋店)
  • (小巨蛋店)100台北市中正區杭州南路二段94號
  • 電話: 02 2547 2991
  • 時間: 週一~週三:17:30~22:00、週四~週日:11:30~15:00 / 17:30~22:00
  • (古亭店)台北市南京東路四段133巷4弄14號
  • 電話:02 2351 7633
  • 時間:週四~日:有中午場(11:30–15:00)、週一~日:皆有晚上場(17:30–22:00)

水牛城這家牛排館價位大約在300~500元附近,好一點的分享餐,像是戰斧牛排,會稍高一些些,本來沒有期待太多,但是第一次去品嚐之後,個人覺得比類似價位的西提牛排、Friday要好吃太多。

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P4151484 (1)

 


 

  1. 【點水樓(南京店)】
    • 地址:台北市松山區南京東路四段61號
    • 電話:02 8712 6689
    • 時間:11:00~14:00、17:30~21:00
  2. 【老地方小籠包】
  3. FB:【台灣趴趴造小食客】

P4151475 (1)


【老地方小籠包】

 


 

P4151490 (1)

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這篇慢慢匯集一些平價的港式飲茶,目前有:

  1. 【港九香滿樓】
  2. 【紅磡】港式飲茶
  3. 【祥鈺】港式茶樓
  4. FB:【台灣趴趴造小食客】

P9030008-FP9030014-F

【港九香滿樓】

  • 食記:
  • 地址:台北市萬華區峨眉街52號5F誠品西門店 
  • 電話:02 2311 4663
  • 時營業時間:AM10:45~PM20:50





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P9030008-F
這篇慢慢匯集一些平價的港式飲茶,目前有:

  1. 【紅磡】港式飲茶
  2. 【祥鈺】港式茶樓
  3. FB:【台灣趴趴造小食客】

P9030014-F
【【紅磡】港式飲茶】

  • 地址:台北市中華路一段144號2.3樓 (錢櫃新館對面) 
  • 電話:02 2331 6789
  • 時營業時間:AM10:00~PM22:30
1、紅磡港式飲茶
西門館 (02)2331-6789 台北市中華路一段144號2.3樓 (錢櫃新館對面) 
營業時間:AM10:00~PM22:30

說到港式料理,在臺北,大概就是三大類型:茶餐廳、大排擋燒臘店、港式飲茶餐廳,目前當紅的應該就是雨後春筍般出現的港式茶餐廳,掀起猶如當年港式蛋塔般的風潮。

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這篇慢慢匯集一些平價的港式飲茶,目前有:

  1. 【紅磡】港式飲茶
  2. 【祥鈺】港式茶樓
  3. FB:【台灣趴趴造小食客】



【【祥鈺】港式飲茶】


這次和大家一起來「祥鈺港式茶樓」,是因為參加了無尾熊爬活動:
2018.01.27 【南勢角山】O型:〖圓通寺步道〗-彩蝶社區-〖烘爐地山步道〗-【南勢角山】
回程會到這附近,就有朋友提議到「祥鈺港式茶樓」作活動結束後的聚餐。
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  1. 【羊陶】
    • 地址:260宜蘭縣宜蘭市舊城北路188號
    • 電話:03 932 5091
    • 時間:週二公休,週末日(17:00~00:30)
  2. 【戴記獨臭之家臭豆腐】
  3. 【王氏豆腐小吃店】
  4. FB:【台灣吃喝玩】


【王氏豆腐】

王氏豆腐小吃店
地址:新北市石碇東街85號
電話:02-26631976
時間:週一、週二公休,週末日(07:00~18:00)


這篇食記是源自遊記:「2016.11.06 〖帶著父母走步道〗 石碇老街【王氏豆腐】、〖烏塗溪步道〗

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  1. 【羊陶】
    • 地址:260宜蘭縣宜蘭市舊城北路188號
    • 電話:03 932 5091
    • 時間:週二公休,週末日(17:00~00:30)
  2. 【戴記獨臭之家臭豆腐】
  3. 【王氏豆腐小吃店】
  4. FB:【台灣吃喝玩】



【羊陶】

  • 地址:260宜蘭縣宜蘭市舊城北路188號
  • 電話:03 932 5091
  • 時間:週二公休,週末日(17:00~00:30)





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  1. 【羊陶】
    • 地址:260宜蘭縣宜蘭市舊城北路188號
    • 電話:03 932 5091
    • 時間:週二公休,週末日(17:00~00:30)
  2. 【戴記獨臭之家臭豆腐】
  3. 【王氏豆腐小吃店】
  4. FB:【台灣吃喝玩】

【戴記獨臭之家臭豆腐】

戴記獨臭之家是非常久的老店,人潮不至於太多需要排隊,但是也維持著還不錯的生意,住在這一帶近20年來,戴記獨臭之家的價格並沒有漲價太多。
(其實還是有點漲價,只是價差沒有太明顯)
戴記獨臭之家的產品很多,只是我一直都只喜歡「涼拌臭豆腐」這一道非常獨特的臭豆腐。

【戴記獨臭之家臭豆腐】
地址: 110台北市信義區永吉路120巷3弄2號
電話: 02 2749 2737

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上面這張是角桐草,下面這張是黃花鼠尾草。
10月剛好是角桐草、黃花鼠尾草花季,〖大屯溪古道〗滿滿盛開中。

這篇彙整前後相隔四年的【小觀音山】、〖大屯溪古道〗行程,一篇是2019年10月,一篇是2015年7月,除了季節差異,2015年那時尚不能關注到太多植物。

【2019.10.13【小觀音山】群峰、大屯溪古道


  1. 植物相簿:【小觀音山】、〖大屯溪古道〗植物
  2. 遊記(2019年):二訪【小觀音山】群峰、大屯溪古道
  3. 遊記(2015年):2015.07.25【小觀音山】群峰下〖大屯溪古道〗
  4. FB:【好野遊 賞台灣

Part A、【小觀音山】群峰

這次在小觀音山稜線看到不少杜鵑,可惜沒看到開花,網路資料說這些稜線上的杜鵑是「大屯杜鵑」(又名:唐杜鵑、中原氏杜鵑),
大屯杜鵑也是深桃紅色(花色和金毛杜鵑非常像),要辦認大屯杜鵑和金毛杜鵑,要看葉子,葉子上有厚厚的毛,而且黏黏的,就是金毛杜鵑。

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中高海拔山區常見的小型菊科,除了紫菀之外,還有另外一種常見的「黃菀」,顧名思義,「黃菀」花瓣是鮮黃色,非常顯目。
台灣有四種原生種黃菀和一種歸化種黃菀:

  1. 原生種:『黃菀』 。
  2. 原生種:『蔓黃菀』。
  3. 原生種:『裂葉蔓黃菀』。
  4. 原生種:『小蔓黃菀』。
  5. 歸化種:歐洲黃菀。


  1. 相簿彙整:〖黃菀彙整〗黃菀、蔓黃菀、裂葉蔓黃菀、小蔓黃菀、歐洲黃菀
  2. FB:【好野遊 賞台灣

上面這張是「裂葉蔓黃菀」,可以看到三角形葉子的葉柄端,還有一片羽狀裂葉,這是比較明顯特徵。

五種黃菀分辨方式

「黃菀、蔓黃菀、裂葉蔓黃菀、小蔓黃菀、歐洲黃菀」這五種黃菀生長海拔雖然也可以分佈在中低海拔,不過目前都是在中海拔山區看到,差異比較顯著的地方是葉子。
  1. 「黃菀」葉子細長橢圓,葉柄端比較圓(最明顯特徵)。
  2. 「蔓黃菀、裂葉蔓黃菀、小蔓黃菀」這三種黃菀都是三角形,葉柄端比較寬。
  3. 三種三角形葉子黃菀當中,「裂葉蔓黃菀」葉柄會出現羽狀裂葉(最明顯特徵)。
  4. 歸化種「歐洲黃菀」則是羽狀裂葉。(最明顯特徵)
  5. 五種黃菀生長海拔都可以分佈到2000m多中海拔。


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這篇紀錄兩次【玉山】旅程,一次是2015年【玉山】主峰,一次是2017年【玉山前峰】。


  1. 【玉山】主峰遊記:「2015.06.12~13 【玉山】主峰」。
  2. 【玉山前峰】遊記:「2017.11.18 【玉山前峰】」。
  3. 這次行程紀錄的花草,都算是「高山花草」範圍之內,這一篇的植物會整併到這篇:〖台灣高山植物花草〗(百岳、中級山)圖集彙整
  4. FB:【好野遊 賞台灣

2017.11.18 【玉山前峰】

  1. 【玉山前峰】遊記:「2017.11.18 【玉山前峰】」。
  2. 這次【玉山前峰】植物相簿:2017.11.18 【玉山前峰】植物
  3. FB:【好野遊 賞台灣

這次【玉山前峰】行程大致分成兩段:
1、〖玉山步道〗前2.5km:從【玉山】登山口,到【玉山前峰】登山口。
2、登山口到【玉山前峰】的0.8km。

Part A、〖玉山步道〗2.5km

第一段的2.5km,和2015年【玉山】主峰是重疊的,植物也類似。

『高山艾??』(尚不確定)
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上面這張是『玉山抱莖籟簫』,白色小花朵很像菊科的瑪格麗特,一大串很漂亮。
高海拔的「籟簫」有四種:

  1. 『玉山抱莖籟簫』 。
  2. 『尼泊爾籟簫』(或是:『玉山籟簫』)。
  3. 『能高籟簫』。
  4. 『蓬萊籟簫』。

目前只拍過『玉山抱莖籟簫』。

  1. 相簿:〖籟簫彙整〗玉山抱莖籟簫
  2. FB:【好野遊 賞台灣

B、遊記記錄



【畢祿山】

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『台灣冷杉』

  1. 這篇鐵杉是從「『台灣針葉木』彙整集」這篇獨立出來。
  2. 相簿:〖針葉林彙整〗台灣冷杉
  3. 遊記:〖針葉林彙整〗台灣冷杉 遊記
  4. FB:【好野遊 賞台灣

這篇是來自「『台灣針葉木』彙整集」將遊記遇到的冷杉,獨立出來!
之所以要將「冷杉」獨立出來,是因為在台灣高山,冷杉、鐵杉、玉山圓柏數量還算不少,遇到機會非常的大,也因此有機會在不同遊記當中集合不同的觀察照片。


冷杉生長特徵條件
  1. 冷杉生長海拔:3000m-3500m。
  2. 冷杉偏好群居成純林,例如雪山黑森林,但是也會和鐵杉混生。
  3. 冷杉葉子,末端圓弧槳板有點圓柱狀。
  4. 冷杉樹幹較為筆直。


A、葉子嫩芽:


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『台灣刺柏』

  1. 相簿:〖針葉林彙整〗台灣刺柏
  2. 遊記:〖針葉林彙整〗台灣刺柏 遊記
  3. 相簿:〖植物彙整〗針葉林
  4. 這篇是來自「『台灣針葉木』彙整集」將遊記遇到的台灣刺柏,獨立出來。
  5. FB:【好野遊 賞台灣

之所以要將「台灣刺柏」獨立出來,是因為在台灣高山,冷杉、鐵杉、玉山圓柏、台灣刺柏數量還算不少,遇到機會非常的大,也因此有機會在不同遊記當中集合不同的觀察照片。



A、生長特徵條件

『台灣針葉木』彙整集」整理了「台灣刺柏」的生長特徵條件:

  1. 生長海拔:2400m~3400m。 
  2. 葉子,長鑿型,漿果毬果型。
  3. 台灣刺柏樹幹型態不一。
  4. 會和其他樹種混生,鮮少「台灣刺柏」純林。

葉子和毬果特寫:


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P1120156 (1)
幾次百岳行程之後,發現需要去學著辨認高山上眾多針葉林,因而開始去彙整幾次拍照的針葉林。
累積一段時間之後,逐漸發現在台灣高山上,冷杉、鐵杉、玉山圓柏數量還算不少,遇到機會非常的大,也因此有機會在不同遊記當中集合不同的觀察照片,可以各自獨立成篇,因而形成這篇鐵杉彙整。

  1. 這篇鐵杉是從「『台灣針葉木』彙整集」這篇獨立出來。
  2. 相簿彙整請見:〖針葉林彙整〗鐵杉
  3. FB:【好野遊 賞台灣





鐵杉生長特徵條件
  1. 鐵杉生長海拔:2500m-3000m。
  2. 鐵杉偏好岩壁石塊,跟其他樹種混生。
  3. 鐵杉葉子,末端圓弧槳板扁平狀。
  4. 鐵杉喜好生長在岩壁,樹幹常常扭曲外張來迎接陽光、遠看成傘狀。


A、葉子和嫩芽特寫:

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〖紫菀彙整〗台灣山白蘭、台灣馬蘭、山白蘭、絨山白蘭
彙整相簿:〖紫菀彙整〗台灣山白蘭、山白蘭、台灣馬蘭、絨山白蘭
FB:【好野遊 賞台灣

除了「台灣馬蘭、台灣山白蘭、山白蘭、絨山白蘭」,中高海拔的紫菀還有:「玉山紫菀、雪山馬蘭、清水馬蘭、卵葉紫菀」,不過,後面四種差異比較大,比較不容易混淆。

四種紫菀分辨方式

四種中高海拔的紫菀植物:台灣馬蘭、台灣山白蘭、山白蘭、絨山白蘭,生長海拔和花型都非常接近,三種紫菀主要差異在葉子:
  1. 「台灣山白蘭」葉子是寬卵形、末端尖,是最好認的。
  2. 「台灣馬蘭」和「山白蘭」葉子都是細長針型、末端尖,差別在於葉柄、葉脈。
  3. 「台灣馬蘭」葉子葉柄明顯,中間只有一條葉脈。
  4. 「山白蘭」葉子葉柄較不顯著,中間有三條葉脈,葉脈是比較顯著的差異。
  5. 絨山白蘭」和「山白蘭」類似,中間都有三條葉脈,差異是「絨山白蘭」葉子有短絨毛。


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2019.11.20 『福壽山農場』

  1. 2019年 Hike攝影:2019.11.20 〖合歡溪步道〗
  2. 2015年 Bike遊:2015.11.24 Bike遊〖合歡溪步道〗、「福壽山農場」賞楓紅
  3. 2010年 Bike遊:2010.10.30 BIKE遊 合歡溪步道
  4. FB:【好野遊 賞台灣
  5. 〖合歡溪步道〗植物篇:〖合歡溪步道〗中高海拔植物
  6. 「福壽山農場」相簿:2019.11.20 福壽山農場楓紅




2019.11.20【福壽山農場】

『台灣掌葉楓』
「台灣掌葉楓」彙整相簿:〖槭彙整〗:台灣掌葉楓


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這篇彙整「2019.11.03~04 【畢祿山】、〖820林道〗」行程的植物。
820林道、【畢祿山】行程海拔在2550m~3371m之間,所以這次紀錄的花草,都算是「高山花草」範圍之內。
這篇是將植物集中在一起,所以有些會分佈在不同海拔,像是「玉山抱莖籟簫」,從820林道到接近稜線叉路(已經超過3000m),都可以看到「玉山抱莖籟簫」。
另外像是「冷杉」,要接近3000m才會出現。

  1. 【畢祿山】台灣百岳編號39、海拔標高:3371m。(參考維基百科的「百岳編號表」
  2. 【畢祿山】這次行程植物相簿請見:「2019【畢祿山】植物」
  3. 【畢祿山】完整行程說明遊記請見:2019.11.03~04 【畢祿山】(尚待整理)
  4. 歷次中高海拔旅程植物彙整:〖台灣高山植物花草〗(百岳、中級山)圖集彙整
  5. FB:【好野遊 賞台灣

Part A、820林道
820林道從入口到營地,約8.2km,海拔都在2550m上下100m內。

『裂葉蔓黃菀』

這張是在820林道入口停車處看到的,鮮豔的黃色非常吸引人。

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『華山松』
FB:【好野遊 賞台灣

A、生長特徵條件
  1. 生長海拔:2000~3000m之間。 
  2. 松針:一束五針
  3. 松針長短:「華山松」松針會超過10公分。
  4. 樹皮裂紋深淺: 年邁的「華山松」樹皮是淺淺鱗片紋。

每次高山上,看到一束五針的松樹,都很困擾這到底是「華山松」?還是「五葉松」?

一般有三種方式,可以去分辨松針同樣是「一束五針」的華山松、五葉松 :
  1. 樹皮裂紋深淺:年邁的松樹,可以看樹皮,很深龜裂紋的是「五葉松」,淺淺鱗片紋的是「華山松」 ,這方式很容易看出差異,所以年邁的松樹比較容易分辨,但是對於年幼的「一束五針」松樹就不太容易分辨了。 
  2. 松針長短:「華山松」松針會超過10公分,「五葉松」松針會短於10公分,不過這點很不容易分辨,因為兩種松樹松針長短有重疊範圍。
  3. 生長海拔: 「華山松」生長範圍在2000~3000m之間,「五葉松」生長範圍在300~2500m之間,【畢祿山】步道上接近三千米高山,這裡的一束五針松樹是「華山松」。(在820林道海拔約2550m,「五葉松」還是有機會生長,所以一束五針松樹就不太能確認是「華山松」。)

一束五針

「華山松」 鱗片紋樹皮。

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為何要特別關注中高海拔的花草呢?
熱帶氣候的台灣,中低海拔山區,濕氣重,充滿各式各樣美麗的花草,一年四季都非常熱鬧,但是中高海拔高山上,花草就沒有那樣的熱鬧,
相較中低海拔山區,很多相似品種的花草,在高山上形成特殊品種的花草。
FB粉絲頁:好野遊 賞台灣
剛剛開始走百岳、中級山路線的時候,大部分時間看到的都是針葉林居多,比較容易看到的花朵大都是杜鵑,後來才注意到隱身在樹叢、岩石角落,還有許多各具風采小花朵。
由於自己頗不熟悉這些花草,在撰寫遊記的時候一開始想要辨認這些高山小花朵,需要花很多時間,這些辨認的成果也都散佈在各遊記裡面。
會想到進行彙整這篇高山小草花卉圖集,主要是因為健行筆記那幾篇關於杜鵑和以玉山為名的文章,引發自己動手整理過去遊記當中出現的中高海拔花草,整理成一篇文章。
(健行筆記的花草文章,見後半段)
這篇花草彙整紀錄過去是以遊記為主方式來排列放置花草照片,後來發現這樣的排列方式對於自己累積花草記憶幫助不大,尤其個人這幾年到高山走動機會漸漸變少,曾經拍過的花草,很快就忘記。

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2019 屋巔孤挺園
2019年,一樣由利馬當先鋒,開啟今年花季。
1、LIMAR 利馬、獨立花展:LIMAR 利馬(Since 2011)




2、OrangeNet橘網紋、獨立花展:OrangeNet橘網紋(Since 2015)
消失兩年,今年又再度綻放!

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這篇紀錄「2019.10.22 太平山 〖台灣山毛櫸國家步道〗的中高海拔植物」。
〖台灣山毛櫸國家步道〗本身是個簡單短行程,雖然一般都是為了步道末端最後六百公尺台灣山毛櫸而去。
不過,這次除了台灣山毛櫸,還認識許多新的植物,像是高山白珠樹、暖地泥炭蘚、玉山肺形草、三爪假生鬼筆,非常滿足。
提醒:台灣山毛櫸多分布在〖台灣山毛櫸國家步道〗最後3.2km~3.8km稜線上。

  1. 遊記:2019.10.22 〖台灣山毛櫸國家步道〗
  2. 相簿:〖台灣山毛櫸國家步道〗生態
  3. 植物紀錄:2019.10.22 〖台灣山毛櫸國家步道〗植物
  4. FB:【好野遊 賞台灣
  5. 〖台灣高山植物花草〗(百岳、中級山)圖集彙整


Part A、翠峰湖
到達翠峰湖畔停車場之後,天氣大好。
因為夥伴Jeff尚未看過大晴天下的翠峰湖,所以我們先去翠峰湖,再到 〖台灣山毛櫸國家步道〗。
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自從二十多年前,板橋新火車站落成,三鐵共構這些交通動線匯流之後,【新版特區】一直給我高價商區的感覺,所以也沒有特別想要去瞭解【新版特區】有什麼值得逛逛吃吃的地方,要不去南雅夜市吃吃傳統小吃,要不就是到大遠百欣賞數位iMax大螢幕(有別於大直美麗華的傳統iMax),對【新版特區】的體驗真的算是非常的淺。
拜朋友常常到各處吃吃喝喝所賜,慢慢也到一些這一帶的餐廳品嚐看看。
台灣 吃吃喝喝到處玩玩
1、
六必居潮州沙鍋粥
中山路總店
地址:新北市板橋區中山路一段160-3號
電話:02-2952-8827

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【FB:趴趴造小食客

1、
點水樓(南京店)
地址:台北市松山區南京東路四段61號
時間:11:00~14:00、17:30~21:00
電話:02 8712 6689

2、

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【FB:趴趴造小食客
1、
點水樓(南京店)
地址:台北市松山區南京東路四段61號
時間:11:00~14:00、17:30~21:00
電話:02 8712 6689

2、水牛城美式碳烤牛排(小巨蛋店)
地址:台北市南京東路四段133巷4弄14號
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【FB:趴趴造小食客

這篇介紹和父母在中正區南門市場附近曾經享用過的餐廳:
1、懿品小珍
地址: 100台北市中正區牯嶺街49號
電話: 02 2397 0900
營業時間:11:00~21:00(週日公休)

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樺斑蝶紀實Flickr相簿:https://flic.kr/s/aHsk56fZT7

樺斑蝶算是自己開始觀察蝴蝶成長的濫觴,
身在臺北市區,可以看到的蝴蝶成蟲種類,大多數是無尾鳳蝶、紋白蝶、樺斑蝶、黃蝶、粉蝶,
其中,黃蝶、紋白蝶、粉蝶,應該是最容易看到的成蟲,
(大安公園或是附近有溪流的地方,例如內湖大湖公園、大溝溪步道、碧潭和美山步道附近,可以看到的品種就多了不少)
若想要進一步看到成長中的幼蟲,機率就非常低,要很細心地觀察,才會注意,
種植金桔的花友,應該最常看到綠油油的無尾鳳蝶幼蟲,
(和無尾鳳蝶成蟲相比,說不定,更容易看到無尾鳳蝶幼蟲)

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這十年香港茶餐廳,可說是雨後春筍般出現在台灣各都會區。
過去台灣傳統流行的港式飲茶餐廳,像是兄弟飯店飲茶、京星、紅勘,其實算是台灣綜合上海點心和港式飲茶而創造出來的餐廳用餐型態。
香港茶餐廳才算是正統的香港點心餐廳,雖然有不少香港茶餐廳店家是台灣本土自己成立的,但是跨海來台灣設立分店的香港茶餐廳也越來越多,尤其是米其林一星的〖添好運〗來台灣掀起風潮,並廣設分店之後,算是將台灣的香港茶餐廳風潮推到最高峰。
〖添好運〗、〖點點心〗這些來自香港的茶餐廳口味和台式港式飲茶很不一樣,雖然都是港式點心,〖添好運〗、〖點點心〗的口感偏軟一點,用的醬油口味也不太一樣,菜色品項看起來都很熟悉,不過吃起來味道明顯不同,頗有新鮮感。

這篇先整理兩家正統香港點心餐廳:〖添好運〗、〖點點心〗。
〖添好運〗、〖點點心〗進入台灣餐廳戰場也三、四年以上,這幾年〖添好運〗大開分店,所以最早的〖添好運〗北車店也不太需要排隊,〖點點心〗雖然分店不多,不過,也沒有一開幕時期的大排長龍,所以現在蠻適合可以悠閒地品嘗這兩家餐廳。
個人感覺,兩家餐廳都在水準之上,〖添好運〗口味比〖點點心〗要精緻細膩一些,不過現場用餐環境氣氛,〖點點心〗比較注重細節,喜歡口味豐饒的食客,可以多考慮〖添好運〗,注重用餐環境細節的人可以考慮〖點點心〗,不過是蠻推薦兩家都去試試。

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Marshall Monitor藍芽耳機-聽閱心得

這兩三年完全被Marshall Monitor所征服。
現在很難安靜地坐在一耦看著書、聽著音樂,可以好好聽音樂的時間就是漫步在台北市區或是在河濱簡單的騎UBIKE。
所以「藍芽耳機+手機」就成為目前個人聽音樂的最佳夥伴。

自己最常聽的音樂是老派節奏藍調,像是「Dire Straits」、「ZZ Top」、「Stevie Ray Vaughan」、「Johnny Winter強尼冬天大叔」..............
這類音樂都是美聲走向,不論是人聲還是樂器、樂曲結構都很簡單,基本就是聽三種樂器和人聲粗糙原始的驃悍:鼓、貝斯、吉他。
過去用手機附的耳機,聽的比較清楚音樂部分大都是吉他和人聲,自從接觸Marshall耳機之後,才真正感受到鼓和貝斯的美好。
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一般生態攝影,尤其是微距,大都使用環閃,光度比較足,但是個人偏好採用持續光源的環LED燈,原因有兩點:
1、持續光源可以幫助尋找對象和對焦,尤其個人在低光源下,視力衰退很快,會非常需要持續光源輔助。
2、在拍攝羽化蛻變上,還有錄影目的,錄影只能採用持續光源。
不過,持續光源的LED環燈也有其缺點,一是很容易打擾夜間畏光性昆蟲,二是LED光源普遍光度不太足,常常需要提高ISO,導致畫面出現噪點(這點在M43系統上,特別明顯),三是LED光度會隨著使用時間而衰退很快。

這篇進行三段測試:
第一段:測試舊環燈。
第二段:測試新環燈GE-160。
第三段:測試Viltrox DG-M43接寫環。

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這四種蕨類,是很容易在低海拔郊山看到的蕨類,這四種都是桫欏科的樹蕨,分別是:筆筒樹、臺灣桫欏、臺灣樹蕨、鬼桫欏。
(備註:還有兩種比較少見的韓氏桫欏、南洋桫欏,這兩種桫欏的分佈範圍很小,南洋桫欏僅分佈在南部的浸水營林道、韓氏桫欏僅分布在北部的陽明山山區,見參考網誌說明)

這裡來試試學著分辨這四種樹蕨桫欏。(桫:ㄙㄨㄛ一聲)

〖FB紛絲頁:好野遊賞台灣

1、常見的錯誤:看到高大的樹蕨,一律稱作筆筒樹。

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【FB:趴趴造小食客

這篇整理記錄四家:

1、 COFFEE LOVER's PLANET台北店
地址:106台北市大安區敦化南路一段246號太平洋SOGO台北敦化館B1
電話:02 2752 4157

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【FB:趴趴造小食客

4、青田七六
地址:106台北市大安區青田街7巷6號
電話:02-23916676
時間:11:30–21:00
FB:隨意到處吃吃喝喝

 

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以下是節錄自四篇在海港附近遊記當中地美食紀錄,分別是:
1、蘇澳漁港的「蒸煮流野海鮮」
節錄自:【2014.06.27 南澳南線林道享受完,繼續品嚐南澳建華冰、南興冰、粉鳥林漁港、蘇澳蒸煮流海鮮

地址: 宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號‎
電話:03 995 5000

2、深澳漁港的「友信海鮮餐廳」
節錄自:〖2015.10.03 〖帶著父母走步道〗深澳岬角象鼻岩、深澳漁港友信海鮮餐廳、鼻頭角步道、金山神秘海岸

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「夾竹桃天蛾」
紀錄:〖夾竹桃天蛾〗

GH3、Panasonic LEICA 45mm F2.8 Macro


「紅紋鳳蝶」
紀錄:〖紅紋鳳蝶〗

GH3、Panasonic LEICA 45mm F2.8 Macro
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The EYE微距之眼2019(Macro photography)

這一天是測試新買的LED持續燈,試看看需要多少ISO和快門,並試試在不用腳架的前提下,可以維持多少穩定度。
相機是一代EM10,只有三軸穩定,而且ISO800噪點就很明顯了。
當天失敗蠻多,只有選幾張出來記錄一下。

「台灣銹雙色天牛」2019.07.25

EM10一代、Olympus 60mm F2.8 Macro、GE160環燈
這一隻是「台灣稻蝗」若蟲,身形很小,剛好試試可以多接近,試了兩種距離,這裡放比較近的。
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  1. 【艋舺】柳州螺螄粉
  2. 【黃河蜀魚館】
  3. 【蜀魚館老店】
  4. 【FB:趴趴造小食客


【蜀魚館老店】


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「種福園」

種福園

  • 地址: 104台北市中山區松江路123巷12之1號
  • 時間:11:00–14:00, 17:00–20:30
  • 電話: 02 2507 9229



種福園算是北平料理,不過偏重「斤餅」包餡料的餐廳。

這是種福園大門口正在鞣製斤餅的師父,旁邊就是煎斤餅的鐵鍋。
麵皮夾餡料的吃法有很多種,像是漢堡、掛包這兩種典型的西方、東方麵皮包餡料的料理方式,
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